不能简单的评价哪个营养价值高,两种坚果各有特点,应根据食用时的营养需求决定吃哪一种更为科学。
碧根果的热量601千卡/100克要低于核桃中的627千卡/100克,同等重量的核桃更容易使人发胖,因此减肥人群或肥胖人群吃碧根果较好。患有高血脂的病人也应控制核桃的摄入量。
核桃中膳食纤维较多,肠胃不好的人应少吃核桃,可以多吃碧根果。但是便秘人群那就得多吃核桃少吃碧根果了。
碧根果多为盐焗口味,在碧根果中加入食盐或其他调味品,高血压人群应该少吃碧根果以防摄入过多钠盐,吃核桃较为健康。
1个回答Q 淋巴水肿可不可以吃核桃
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0个回答Q 新鲜核桃怎么去皮
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