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笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗

2016-10-28阅读(4218)
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家养的鸡蛋又叫笨鸡蛋或土鸡蛋,现在消费人群多认为散养的笨鸡蛋营养价值更高些,所以笨鸡蛋的价格便远远高于普通鸡蛋。那笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗?

笨鸡蛋就一定安全吗

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不一定。

一般的笨鸡蛋是散养鸡蛋零售卖的,很少会经过相关卫生检测。而散养鸡的生活环境和吃到的食物有很多不可控因素,比如土壤中农药残留超标,饮用水污染等情况,这些可能会降低笨鸡蛋的使用安全性,因此购买鸡蛋前了解相关情况也是有必要的。