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枸杞菜不能和什么一起吃 枸杞叶不能和什么一起吃
2019-05-10阅读(230742)
枸杞菜，又称枸杞叶、枸杞苗，是枸杞的嫩芽，含有丰富的营养，适量食用对身体有好处，食物有相生相克，枸杞菜不能与什么同吃？
寒性食物
枸杞菜味苦甘、性凉，吃枸杞菜后会增加身体里的寒凉之气，若是搭配其他性寒食物一起食用，则会增加脾胃的负担，引起身体不适，因此，吃枸杞菜的时候最好不要和寒性食物同吃。
生活中常见的寒性食物有：马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。
高纤维素食物
枸杞菜中含有较多的纤维素，食用枸杞菜后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用枸杞菜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利。
生活中常见富含膳食纤维的食物有：坚果、梅干菜、竹笋干、果干、蚕豆干、豌豆干、山药干、干玉米等。
富含草酸的食物
枸杞菜是营养丰富的食物，含有维生素、纤维素、矿物质、微量元素，其中钙元素含量非常的可观，食用枸杞菜的时候不要和富含草酸的食物一起食用，因为枸杞菜中的钙元素会和草酸结合，生成草酸钙，身体无法吸收利用，同食会降低食物的营养价值。
生活中常见的富含草酸食物有：菠菜、甜菜、芹菜、西兰花、草莓、香菜、青椒等。
富含鞣酸的食物
枸杞菜中含有多种矿物质，食用枸杞菜可以促进身体代谢、促进骨骼的生长、提高身体免疫力，但是鞣酸会和矿物质发生反应，高矿物质的食物和富含鞣酸的食物一起吃会在身体中形成不好消化的络合物，加重肠胃的消化负担，时间长了对健康不利。
生活中常见的富含鞣酸食物有：红茶、绿茶、艾叶青团、茭白、葡萄、蓝莓、芋头等。
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