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糖尿病人吃什么蔬菜好降糖
2016-11-03阅读(3415)
糖尿病日常调理，饮食是关键，由于大部分含糖食物，尤其是水果成为了糖尿病人的禁忌食物，那就只能靠蔬菜来补充营养了，而且许多蔬菜还有降糖功效，那么糖尿病人吃什么蔬菜好降糖?
蘑菇
蘑菇具有明显的安神降压，抗疲劳，增强免疫和降血糖作用，尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。
食用注意事项：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛风患者不宜食用。
魔芋
魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。
食用注意事项：糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超过80克。
空心菜
空心菜含有类胰岛素样成分，常食用有明显的降糖作用。
食用注意事项：空心菜性凉，糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。
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