海参就是一种比较好的补品,作为一种海鲜食品,本身的功效就比较好,而海参更加以其优质的品质而得到了更多人的认可,那么对于怀孕的人来讲,能不能食用海参呢?
孕妇能吃海参。
海参富含丰富的碘元素、锌元素等,能够参与调节代谢,降低血脂,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤。另外,海参中则含有大量的B、叶酸,对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果,所以孕妇是可以吃海参的。
一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的,整个孕期吃1000g左右的海参就能满足需要了,一周吃一次,一次不超过两个(中等大小)海参。其中可着重选在孕中后期吃海参,因为这时期胎儿大脑的神经细胞会加速生长,此阶段是大脑发育的活跃期,孕妇吃海参对宝宝的脑部发育有很大的帮助。而一天中最好在早晨空腹的时候吃海参,此时最有利于营养的吸收。
另外,计划怀孕的女性可在前6个月就开始吃海参补身体,但在前两个月必须停止吃海参。而哺乳后期,即在打算断奶前两个月时吃海参也是非常好的。
海参虽然适合体虚人群食补,但食用过量容易引起上火,尤其是在气候干燥的情况下,更不宜多吃,最好每天吃一只就够了。
虽然哺乳期吃海参能够提高孩子的免疫力,但是过量服用会导致奶量减少,孩子高度亢奋,甚至有少数孩子会在几个月里体内或皮肤出现多。
海参有温补肾虚,益肾补精的功效,但不宜过量食用,以免增加肝脏负担,因此肝肾功能不好的人最好不要多吃。
海参中含有一种营养成分叫做不饱和脂肪酸EPA和DHA,这两种物质被人们称为“脑黄金”,是大脑磷脂的组成部分,可以促进大脑的形成和发育。从女性怀孕的初期就开始食用海参,那么就为婴儿的发育提供了充足的脑黄金物质,这样的婴儿的记忆力是十分强的,对儿童以后的发育成长也是提供了不少的好处。
海参含有孕妇需要的叶酸,而且含量丰富。叶酸是体内重要的甲基供体。最早了解到的叶酸缺乏危害是巨幼红细胞性贫血;最近认识到叶酸缺乏可导致胚胎神经管畸形(NTD)/先天性心脏畸形。
胎儿骨骼和牙齿的钙化在2个月时即以开始,8个月后突然加速,于是便从母体血液中吸收大量钙以满足需要。如果孕妇缺钙,就有可能出现钙代谢平衡失调。而海参是一种含钙高的海洋生物,海参的内骨骼“骨片”主要成分是钙。通常孕妇多吃些海参,不必再额外大量吃钙片等钙制剂,经食物吸收的钙足以满足孕妇和胎儿的需要。
海参的胶质肉壁里含有丰富丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,能有效避免胎儿出生后缺铁性贫血。所以海参作为日常膳食,是补铁的可靠来源。
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