葡萄干就是由葡萄制成的。在中医方面认为葡萄有着“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效。那么葡萄干要洗洗再吃吗?
其实虽然吃葡萄干不吐葡萄干皮,但吃之前要不要洗也得分情况。如果买了散装的,洗洗再吃。如果买的密封包装的,不用洗也能吃。包装食品有严格的卫生要求,封装之前需要经过专业清洗,不会有传说中的「掉满灰」或是一些不可描述的小动物……但如果你实在不放心,那用水冲一冲挺好。
1、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
2、水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
3、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!
葡萄干只要注意适量吃,也不会影响减肥,相反对减肥还有一些好处。
葡萄干可促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,帮助胃肠道消化,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。膳食纤维还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。同时,葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
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