生活常识 > 切辣椒辣到手怎么缓解 辣椒辣手最快解决办法
切辣椒辣到手怎么缓解 辣椒辣手最快解决办法
2019-10-21阅读(34427)
辣椒的辣味能刺激胃酸分泌，增进食欲，改善食物味道，是日常烹饪菜肴中必不可少的调味品，尤其是四川、广西、湖南等爱吃辣的地区，更是一顿不吃辣便觉生活无趣，但用辣椒做菜在切辣椒的过程中很容易出现辣手的现象，这要怎么缓解好呢？
如何避免辣椒辣手
1、避免接触
切辣椒注意方法，要按住辣椒的表皮，避免手部与辣椒肉质、辣椒籽接触，如果切工不行的话，就戴上手套切辣椒或直接刀切，在受伤涂抹一层食用油，避免手部接触辣椒即可。
2、食用辣椒酱或辣椒面
凡是放辣椒的菜，可以购买那种切好的辣椒碱或打碎的辣椒面，做菜时只需用勺子舀取放入菜中，无需手切辣椒，自然也就不会辣手。
吃了辣椒辣怎么快速缓解
吃冰激凌解辣效果最好，约4.08秒即能解辣。
一方面冰激凌冰冰凉凉，可缓解辣感；另一方面冰激凌含糖高，甜甜的可解辣；再一方面冰激凌含有脂肪和酪蛋白，这两种都有解辣作用，因此综合以上三方面，吃冰激凌的解辣最佳，如果买不到冰激凌的话，冰牛奶、冰豆奶、冰可乐都是不错的选择。
相关问答推荐
-
1个回答Q 切辣椒需要去籽抽筋，手指现在火辣
-
0个回答Q 尿酸高可以吃辣椒吗
-
0个回答Q 经常吃辣椒对身体好不好
-
0个回答Q 吃多了辣椒会不会经期延长
-
0个回答Q 辣椒吃多了会不会引起肚子痛呢
-
0个回答Q 是不是因为吃多了辣椒然后喉咙好痛
-
0个回答Q 在月经来的第一天就吃辣椒会不会对
-
0个回答Q 伤疤掉了，还有黑色印子怎么办啊
-
0个回答Q 吃辣椒屁股上面的痔疮就会复发怎么
-
0个回答Q 辣椒是发物吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
大家都在搜
-
日常活动
-
日用品
-
生态系统
-
时间养生
-
意外伤害
1
夏秋之际，七个金点
治疗便秘最快的方法
5招搞定月经推迟
盘点各种月经推迟的
月经有血块=吹空调
月经有血块的调理三
为什么蚊子偏咬我？