玉米是不是碱性食物,水果玉米要煮多久-乐哈健康网

玉米是不是碱性食物水果玉米要煮多久

2019-11-08

阅读(68933)

玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质，是很健康营养的食物，那么玉米是不是碱性食物？

玉米是不是碱性食物

玉米是碱性食物。对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物，总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。

水果玉米要煮多久

看它是比较老的还是比较嫩的，如果是指甲能直接掐出水的玉米，大概煮的时间是在开锅之后直接煮十分钟就可以，但如果是比较老一点的玉米，用指甲掐其颗粒，比较南掐，还比较不柔软不爱出汁水的话，那就要煮一段时间了，煮开了之后，要再多煮三十分钟左右的时间，这样的玉米才更好吃更香甜一些，当然了，上述的两个方法，所使用的锅都指的是平常的那种锅，如果是用的高压锅煮玉米的话，情况就不一样了，因为是用的高压锅，那么基本上煮个五到八分钟的时间就可以了吃了，等压力退散之后拿出来，此时的玉米早就已经煮好，并且很香很甜，当然了，大多数煮玉米也用不着高压锅。

烤玉米吃了健康吗

不推荐吃烤玉米。

明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米，烤的时间一般都特别长，就更不健康了。专家建议：烤玉米确实好吃，实在是贪这一口的人，建议改吃烤箱制作的玉米，因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

吃玉米好处多多

1、玉米可以健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、玉米可以明目

玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

3、玉米抗衰老

玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米是不是碱性食物水果玉米要煮多久

玉米是不是碱性食物

水果玉米要煮多久

烤玉米吃了健康吗

吃玉米好处多多

1、玉米可以健脾益胃

2、玉米可以明目

3、玉米抗衰老

相关问答推荐

热点关注

玉米

大家都在搜

粗粮

玉米

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

玉米是不是碱性食物 水果玉米要煮多久

玉米是不是碱性食物

水果玉米要煮多久

烤玉米吃了健康吗

吃玉米好处多多

1、玉米可以健脾益胃

2、玉米可以明目

3、玉米抗衰老

相关问答推荐

热点关注

玉米

大家都在搜

粗粮

玉米

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

玉米是不是碱性食物水果玉米要煮多久