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玉米糖尿病人能吃吗
2016-12-25阅读(4808)
玉米性平味甘，入肝，肾，膀胱经，具有健脾利湿，平肝利胆，利尿消肿，开胃等保健功效，是很多人喜欢的食物，有的人甚至把玉米当成主食来食用，但是玉米中含有糖分，所以糖尿病患者不免就会担心，玉米糖尿病人能吃吗?
糖尿病人吃玉米要注意什么
1、新鲜玉米以每天进食100克为适宜，玉米渣，玉米面每天以50-100克为适宜。
2、玉米胚尖是玉米精华所在，吃玉米的时候应该注意吃进玉米胚尖。
3、玉米尽量不要单吃，因为玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单吃易发生癞皮病，最好配合豆类食物一起吃。
3、玉米最好采用蒸，煮的方式吃，这样可以获得更多的抗氧化剂活血。
4、发霉的玉米容易产生致癌物，所以绝对不能食用。
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