咖啡,是生活中常见的饮品,很多人日常都喜欢喝牛奶,泡咖啡的时候加牛奶味道会更好喝一些,泡咖啡用什么牛奶呢?泡咖啡用热牛奶还是冷牛奶?下面一起来看看吧!
全脂牛奶的脂肪含量大约在3%-4%左右,全脂牛奶打出来的奶泡非常细腻,而且持久,其独特的奶香可以增加咖啡的口感,使咖啡更为美味,还富有营养价值,全脂牛奶富含微量元素,例如:钙元素等,泡咖啡用全脂牛奶可以为身体补充营养、有益健康。
脱脂牛奶经过处理不含脂肪,所以喝起来会比较甜,煮热的脱脂牛奶经过加工可以产生密集的奶泡,和咖啡融合后会改变咖啡的颜色,也会让咖啡的味道变得更甜,脱脂牛奶很适合喜欢吃甜食的人群饮用。
低脂牛奶说的是脂肪含量在1%-2%左右的牛奶,低脂牛奶的脂肪含量较低,在口感上不如脱脂牛奶那么甜,搭配咖啡饮用也不会有很特别的口感,适宜喜欢喝咖啡又比较控制体重的人群饮用。
鲜牛奶的脂肪含量大概在45%到35%左右,是脂肪含量很高的奶制品,用鲜牛奶泡咖啡,会让咖啡的口感变得醇厚、丝滑,不过鲜牛奶的成本比较高,用鲜牛奶泡出来的咖啡售价也会比较高。
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