首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 年夜饭吃什么菜吉利 年夜饭一般几个菜

年夜饭吃什么菜吉利 年夜饭一般几个菜

2019-12-26阅读(50349)
收藏 复制地址 转载

马上就要过年了，过年的时候家里面都会做一桌子的美味来吃，这些菜肴不仅味道可口，寓意也是非常的好，年夜饭吃什么菜吉利呢？

团团圆圆（腊肉鸡蛋饭团）

5

材料：糯米、生腊肉、鸡蛋、花椒粉、盐、大葱、姜适量。

做法：

1、糯米提前用温水浸泡2小时，使其吸水泡软，上蒸笼蒸40分钟左右。

2、把糯米饭摊凉，待温热时，打入鸡蛋；

3、腊肉煮熟，然后切成丁状；

4、葱切葱花，生姜去皮、切成末；

5、将所有配料放入糯米饭里，加花椒粉和盐拌均匀（拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的）。

6、拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形。

三阳开泰（猪肚鱿鱼菌菇汤）

6

材料：猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腿肉、香菇、竹荪、莴笋、油菜、蚝油、植物油、盐、白砂糖、胡椒粉适量。

做法：

1、猪肚洗净，煮熟后切片；

2、鱿鱼切花，氽烫捞出备用；

3、猪腿肉、鸡腿切块，烫除血水备用；

4、香菇、竹荪泡软，去蒂，切小块；

5、莴笋先煮熟切条；

6、油菜氽烫过再冲凉备用；

7、将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味；

8、放入油菜，煮熟即移出食用。

年夜饭一般几个菜

7

视具体情况而定。

年夜饭一般是以家庭条件和家庭人口决定菜式和数量的，通常来说，年夜饭最少会有6-8个菜，最多无上限，中国人讲究成双成对，因此，年夜饭的数量一般是偶数，例如：6、8、10、12等，无现实意义，取一个好彩头而已。

上一页12

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

Jc17ym6
女
55
养生攻略
0
问答
0
积分

年夜饭

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢