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微波炉热包子怎么热 微波炉加热包子变硬怎么办
2020-01-14阅读(21834)
微波炉作为我们的一种生活家电，用到微波炉的地方是非常多的，可以用来热包子，那么微波炉热包子怎么热呢？
微波炉热包子怎么热
加热方法：
一：先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。
二：再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。
三：然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。
四：然后直接放在微波炉中就可以加热，时间设定要看包子的数量，一般是高火一到两分钟。
微波炉加热包子变硬怎么办
用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：
1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。
微波炉热包子可以用塑料袋装吗
不可以。
用塑料袋装着加热包子是可取的，会对人体造成很大危害。有些塑料袋会添加一些增白剂、荧光粉，这些物质不仅对人体有着非常大的伤害，还会破坏人体的免疫力。如果使用非食品用塑料袋打包食物，其中含有的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
冻包子可以直接微波炉加热吗
速冻包子可以用微波炉加热，但是微波炉加热的速冻包子口感比较硬，所以还是建议采用蒸的方式，如果只能使用微波炉的话，最好在包子上洒点水。
微波炉热速冻包子的方式：
1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。
2、放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中。
3、加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟。
如果要防止微波炉中的食品硬化，可以在小碗里放入你要热的东东，比如馒头，然后在一个大碗里放一点水，把小碗放入大碗里，盖好，就可以了，原理就像在煤气上隔水蒸一样，保证很好。
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