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如何用微波炉加热包子 未解冻包子可以微波炉加热吗
2020-01-27阅读(74185)
微波炉是每家每户必备的电器，而包子要如何用微波炉加热？未解冻的包子可以微波炉加热吗？以下为你解答。
如何用微波炉加热包子
微波炉加热包子的步骤如下：
1.先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。
2.再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。
3.然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。
4.然后直接放在微波炉中就可以加热，时间设定要看包子的数量，一般是高火一到两分钟。
未解冻包子可以微波炉加热吗
可以。
未解冻的包子也是可以用微波炉加热的，一般建议先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，然后放入保鲜袋里热3分钟即可。
注意：
1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。
为什么微波炉加热包子硬硬的
其实这主要的原因跟微波炉的工作原理离不开，一般微波炉加热食物都是由内自外的进行加热，大家可以发现用微波炉加热出来的食物都是里面热度要高些，而包子馒头在加热的时候，微波炉就会把里面的水分烤干，自然里面就会发硬了，这样吃起来的口感也不好。
微波炉加热包子的注意事项
1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。
2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。
3.蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。
4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子
6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。
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