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南瓜子的功效与作用及禁忌

2017-01-11阅读(5167)
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南瓜子不仅是一种零食,更可作为一种中药材 ,它的功效也非常强大。那么,具体南瓜子的功效与作用有哪些呢?

营养价值

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南瓜子营养丰富,含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素E、B组维生素、钙、锌和硒等矿质元素。

1.南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质,能提高身体免疫力,具有补血益气的功效;脂肪酸和膳食纤维还能促进肠胃功能,通便排毒。

2.100克南瓜子中含有维生素E27毫克,硒27微克,这些营养素能抗氧化,改善肤质、抗氧化和清除自由基等作用,特别适合女性食用。

3.南瓜子中的钙、锌能促进胎儿大脑和骨骼发育,也能增强婴幼儿食欲。儿童生吃南瓜子还能除掉体内蛔虫;孕妇食用还能缓解缺铁性贫血和缓解孕期便秘问题。

南瓜子的食用禁忌

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1.胃热病人食用南瓜子后可能出现脘腹胀闷;对南瓜子过敏的人群不能吃,以免出现过敏症状。

2.南瓜子富含维生素、脂肪酸等,孕妇食用后能促进胎儿生长发育、改善孕期肤质和缓解孕期便秘问题。但是南瓜子应适量吃,多吃可能引起头晕症状。

3. 南瓜子+咖啡:降低营养价值;南瓜子+茶:降低营养价值;南瓜子+羊肉:消化不良,导致腹胀、胸闷等症状。