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泡打粉放多了会怎样 泡打粉放多了怎么补救
2020-03-06阅读(94910)
泡打粉是生活中常见的一种食物膨松剂，经常被人们用来制作蛋糕、发糕、包子等食物，但是还有很多人不能很好的把握发糕的使用量，容易放多，那么泡打粉放多了会怎样？泡打粉放多了怎么补救？
泡打粉的正确使用方法
材料：面粉、盐、酵母、泡打粉、凉水。
做法：
1、先将面粉、盐、酵母倒入干净的容器里，加入适量的凉水。
2、然后一边加水，一边搅拌，把所有材料搅拌成絮状，然后加入适量的泡打粉。
3、混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
4、最后面团发酵至两倍大，用手在中间按一个洞，不会回缩即可。
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