怎么看玉米熟了没,玉米不熟能吃吗-乐哈健康网

怎么看玉米熟了没玉米不熟能吃吗

2020-09-01

阅读(84557)

玉米是生活中常见的一种食材，很多人都喜欢吃，但我每次做玉米的时候，不会看熟没熟，怎么看玉米熟了没呢？

怎么看玉米熟了没

看颜色

玉米有较多的品种，不同的品种会有不同的颜色，但无论哪种品种，生玉米颜色更为新鲜，通过加熟后，颜色都会变深一些。

捏玉米

要是生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水爆出，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会再出现有水的情况。

尝味道

由于玉米中含有丰富的淀粉，生的玉米尝起来会带有明显的生淀粉味，而加熟过后，玉米就会去除生的味道，尝起来更加香甜软糯一些。

玉米不熟能吃吗

不建议吃。

玉米在不熟的状态下虽然可以食用，但食用的口感并不好，尤其是老一些的玉米粒，当中的营养成分没有被加熟时，胃肠道很难进行消化吸收，可能会引起胃胀、呃逆等消化不良的症状。

其次玉米没有煮熟的话，有害的细菌微生物没有被完全杀死，可能会存在染病的可能性，因此玉米不熟时不建议食用，以免对身体健康造成危害。

玉米大概要煮多久才熟

根据情况看。

不同玉米的品种所含的淀粉质不同，会导致玉米加熟的时间有所区别，而淀粉含量低一些的玉米，加熟的速度快一些，通常煮15分钟左右，要是淀粉含量较高的玉米，加熟的速度较慢，大概需要煮20分钟左右。

但玉米的大小及玉米的成熟度都会造成玉米加熟的时间有所区别，因此在煮玉米的过程中，注意观察玉米的情况，要是变熟后即可捞出。

玉米可以带皮煮吗

可以。

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素等营养成分，要是直接水煮，可能会造成部分营养物质的流失，而与玉米皮同煮，可以避免与水和空气直接接触，不仅可以防止营养流失，还可以让玉米香甜的味道更好的散发出来，因此玉米可以带皮煮。

怎么看玉米熟了没玉米不熟能吃吗

怎么看玉米熟了没

看颜色

捏玉米

尝味道

玉米不熟能吃吗

玉米大概要煮多久才熟

玉米可以带皮煮吗

相关问答推荐

热点关注

玉米

大家都在搜

粗粮

玉米

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

怎么看玉米熟了没 玉米不熟能吃吗

怎么看玉米熟了没

看颜色

捏玉米

尝味道

玉米不熟能吃吗

玉米大概要煮多久才熟

玉米可以带皮煮吗

相关问答推荐

热点关注

玉米

大家都在搜

粗粮

玉米

干果

精粮

热点推荐

猜你喜欢

怎么看玉米熟了没玉米不熟能吃吗