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红豆薏米能和红枣一起煮吗 薏米炒熟去湿气好还是直接煮好
2021-01-21阅读(227491)
平时在生活中都是将红豆和薏米进行搭配，但是经常吃的话也会吃腻，那红豆薏米里面可以加一些红枣一起煮吗？
红豆薏米能和红枣一起煮吗
能。
红豆薏米中的成分与红枣所含的成分并不存在配伍禁忌，一起煮也不会产生毒性物质，所以是可以搭配在一起煮的，而且因为红枣的性质偏温性，而红豆薏米的性质偏凉性，因此搭配在一起可以起到中和药性的作用。
而且红枣中含有丰富的营养物质，具有补血益气、养心安神的作用，因此将三者搭配在一起食用的话起到的效果也会更好一些。
薏米炒熟去湿气好还是直接煮好
都有一定的祛湿作用。
薏米味甘、淡，偏凉性，具有健脾渗湿、清热排脓的作用，不管是生薏米还是炒熟之后的薏米都具有一定的祛湿作用，但相对来说生薏米更偏寒凉一些，因此清热排脓的效果会更好一些。
而炒熟之后的薏米凉性会稍微小一些，而且在炒制的过程中其中所含的淀粉会发生糊化作用，因此会更偏向于健脾止泻，建议可以根据个人的需要来进行选择。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
1、选材：红豆薏米水里面的红豆并不是普通的圆红豆，而是需要选择身形为圆柱形的赤小豆，这种赤小豆相对来说利水祛湿的效果会更好一些。
2、浸泡：因为红豆和薏米的质地都比较硬，因此在煮之前需要将红豆和薏米放在水里浸泡一段时间，直至红豆和薏米都吸收足够的水分，这样在煮的过程中才能更快地被煮熟、煮烂，也更有利于有效成分的释放。
红豆薏米水一天喝几次
因人而异。
红豆薏米水主要起到的是清热排脓、健脾利湿的作用，如果是用于日常保健服用的话，那么一天一次就可以了，但是对于脾胃虚寒的人群来说则需要根据个人的体质来决定少喝或不喝。
如果是为了去除湿气的话，那么在刚开始的时候可以一天喝两次，然后再根据个人的身体情况来调整饮用的频率，以防喝得过多引起身体出现不适的症状。
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