桑葚干是由水果桑葚制作而来,味道酸甜,那么桑葚干保质期大概多久?桑葚干过期了还能吃吗?
根据情况而定。
桑葚干是桑葚经自然或人工干燥后所成的材料,在处理的过程中水分浓缩,矿物质和糖分也得到了浓缩,所以保存的时间一般比新鲜的桑葚要长很多,最长保质期可达两年左右,但是具体的保质期还是要根据具体的保存方法和制作工艺来确定。
如果是在常温下保存的话,只能保存1~2个月,但是放冰箱冷藏可以保存半年左右,置于冷冻保存,保存时间会更长。而且如果是经过比较好的加工处理的话,保存时间会比较久,如果处理的工艺比较简单,那么保存的时间会缩短。
不建议食用。
桑葚干如果过期了,不建议食用,因为已经过期的桑葚干被感染的概率大大增加,可能已经有很多细菌以及微生物繁殖,有的可能是肉眼无法看见的,但是如果被人体误食的话,会对人体造成一定的影响,导致腹泻或腹痛的情况。
而且过期的桑葚干味道也可能会有所改变,口感有所下降,所以也不建议食用。
将桑葚干用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实,然后置于阴凉通风处保存即可,注意避免潮湿,避免阳光直射。
桑葚干用密封的玻璃罐装好,盖紧盖,防止进入水汽,然后将玻璃罐放入冰箱。
桑葚干中的水分很少,所以可以选择冷冻保存,但是需要装在比较干燥的纸袋中,密封保存。
5~10颗。
桑葚干性寒、味酸,一般一天食用量在5~10颗左右,适量的食用有利于促进食欲,促进消化,预防积食,但是如果食用过多的话,很有可能会导致胃酸分泌过多的情况,导致反酸、胃痛的情况,对于体质虚寒的人,还有可能会导致寒气加重的情况,所以建议适量的食用。
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