葛根的功效与作用,葛根伤肝还是护肝-乐哈健康网

葛根的功效与作用葛根伤肝还是护肝

2021-03-27

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葛根是生活中常见的一种中药材，药用价值比较高，那么葛根的功效与作用？葛根伤肝还是护肝？

增强记忆力

葛根中的黄酮和醇提物，进入人体之后可以提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，因此葛根具有一定增强记忆力的作用。

葛根作为一种中药材，其中的黄酮类化合物占12%左右，其次葛根还含有大量的葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，有“千年人参”之美誉，是老少皆宜的滋补品，人体食用葛根可以帮助增强其体质。

葛根味甘性凉，人体食用葛根不仅能调节人体机能、增强体质，还能提高人体机体免疫力，永葆青春活力；因为葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进人体养颜，激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

葛根味甘性凉，具有一定解肌退热，生津止渴等功效，尤其是其中的丙酮提取物可使发热体温恢复正常，可以帮助治疗发热、口渴、咽喉疼痛等症，人体适量食用具有一定清热润燥的作用。