经常看到人们将陈皮和红枣放在一起泡水喝,但是不知道它们一起泡水有啥效果,那么陈皮红枣泡水的功效是什么呢?
陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,有理气健脾、燥湿化痰功效,红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性等功效,因此陈皮红枣泡水可以理气健脾、燥湿化痰,也可以补中益气、养血安神、缓和药性。
而且陈皮中含有丰富的黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等多种物质,红枣中则有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等物质,二者放在一起泡水喝,还可以为机体补充大量的营养元素,维护机体各项器官的健康,提高机体的免疫力。
根据个人情况来看。
陈皮和不同药材搭配,所侧重的功效和适宜的人群都不同,比如说和胎菊搭配,主要起到的是改善肝血不足、保护视力、提高免疫力等功效,和生姜搭配,主要起到预防感冒,改善咳嗽等功效,因此陈皮配什么喝效果最好,完全是需要结合个人需要及身体情况来看的,建议在选择搭配药材之前,咨询专业医生建议来合理搭配。
不清火也不上火。
上火指的是体内阴阳失衡,阳气过盛引起的内热症候,陈皮虽然属于温性药材,具有一定热性,但同时具有苦味,有清泄、燥湿作用,因此不会引起上火也达不到清火作用。
建议出现上火的患者,及时服用一些具有清热降火的食物或药物,如黄瓜、苦瓜、梨、金银花、菊花等,如上火严重的话,则及时就医用药治疗,以免导致病情进一步加重。
正常。
陈皮中含有大量类柠檬苦素,而这种物质在泡水的过程中,会溶出到水中,因此陈皮泡水喝起来有些苦味是正常的,不需过于担心。
如果不习惯这种苦味的话,也可以在其中加入一些蜂蜜或者冰糖来进行调味,以便减轻其中的苦味,使食用口感更好。
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