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没有淀粉可以用什么代替 鸡蛋清可以代替淀粉吗
2021-11-25阅读(63591)
淀粉是一种常见的高分子碳水化合物，可以用来勾芡食物，在生活中是比较重要的，那没有淀粉可以用什么代替？鸡蛋清可以代替淀粉吗？
淀粉吃多了有什么危害
淀粉虽然比较常见，但不建议吃太多，否则对人体健康是具有一定威胁的，具体如下：
1、淀粉可以促进人体肠胃蠕动，减少便秘情况发生，但如果过量吃，那么会增加肠胃消化系统负担，导致人体出现消化不良的情况发生。
2、过量吃淀粉，淀粉会与肠道中的细菌产生发酵反应，甚至产生大量的氨气、硫化氢等气体，从而人体出现胀气等不适症状发生。
3、淀粉在人体中会转化为糖分，因此过多摄入淀粉会导致身体中的糖分含量过高，对糖尿病患者的控制血糖存在不利。
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