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玉米泡水一晚上后再煮熟可以吃吗 干玉米泡水多久会软
2022-01-13阅读(69157)
我买了一些玉米回家，弄好后泡在水中忘记了，第二天才想起来，那玉米泡水一晚上后再煮熟可以吃吗？一起看看吧！
玉米泡水一晚上后再煮熟可以吃吗
根据实际情况而定。
玉米泡水后一晚上后在煮熟能不能吃，需要根据玉米的情况而定，如果是新鲜的玉米，泡水一晚上其实是比较容易导致其滋生细菌以及微生物，或者是降低其营养的，这时候需要观察玉米，一旦有发酸或者其他异样，就不应该再吃，如果没有可以根据情况选择适量食用。
但如果是干玉米粒泡水一晚上，那么这时候是可以吃的，因为干玉米粒水分较少，需要泡发一段时间才能软，因此煮熟后只要是没有变质，可以正常食用，不需要太担心。
干玉米泡水多久会软
根据实际情况而定。
干玉米由于其中的水分已经被晒干，此时将其置于冷水中进行浸泡，那么需要一些时间，如果温度比较高那么需要6小时左右，温度很低的情况下，需要12个小时左右，时间相对来说还是比较长的。
但如果使用热水泡发干玉米，那么泡发的时间比较短，30分钟左右即可，但也要注意，热水泡发干玉米，很容易导致其营养价值降低。
玉米煮多久会熟
看情况。
如果是新鲜的玉米，那么煮熟的时间比较快，一般只需要10-20分钟左右即可，实际根据新鲜玉米大小而定。
但如果是干玉米，那么需要的时间就长一些，泡发后至少还需要煮30-50分钟左右，才可以确保其完全被煮熟。
干玉米怎么煮烂得快
由于干玉米比较硬，因此生活中煮干玉米的时候需要的时间比较长，煮之前一般都会用水将其泡软，泡软后的干玉米就好煮熟一些；其次煮干玉米的时候要注意，最好是冷水下锅，这样玉米可以水温慢慢煮水，保证其受热均匀，这样才能确保干玉米内外熟透；最后就是煮干玉米建议用高压锅或者电饭煲煮，这样煮的会更快一些，玉米也会更熟烂。
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