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筷子发霉了还能用吗
2017-03-31阅读(6811)
筷子是生活中常用的餐具，受气候影响，筷子一旦保存不当就会容易引起发霉，很是烦心，那么，筷子发霉了还能用吗？下面一起来看看吧。
筷子发霉了还能用吗
看霉菌种类决定要不要继续使用。
出于健康考虑发霉的筷子最好不要再用了，不过生活中常见的木筷和竹筷是植物材质容易滋生真菌，有些真菌对身体是没有伤害的，竹筷和木筷上的霉菌一般是青霉，长青霉了经过开水烫洗后仔细清洁还是可以用的。
发霉筷子的危害
发霉的筷子可以诱发癌症。家用筷子因为使用频率高，很容易滋生细菌，例如大肠杆菌、黄色葡萄球菌等，使用这种细菌感染的筷子后很容易引起消化系统疾病，更严重的是有些筷子会滋生“黄曲霉素”该物质可能会诱发癌症。
筷子发霉怎么办
淘米水清洁
淘米水有很好的清洁作用，筷子如果发生发霉的情况可以把筷子放在淘米水中浸泡半天，然后用热水烫一遍，洗净后拿到太阳底下暴晒。
砂纸擦洗
砂纸的清洁力很强，筷子上有霉斑可以用砂纸把霉菌去除掉，用砂纸擦拭后可以用热水烫洗一遍然后放在太阳下暴晒。
筷子要怎么保存
1，保存筷子一定要买有漏水网的筷子盒，有漏水网的筷子盒可以保证筷子的干燥、洁净。
2，每次吃完饭后要注意把筷子清洁干净，不然很容易感染细菌和微生物，造成发霉等症状。
3，每次使用筷子的时候要注意不要把所有的筷子都拿出来，经常使用的和不经常使用要分隔开来，而且还要经常把筷子拿出去晒太阳、消消毒。
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