粥是宝宝辅食添加的主要食物,所以不仅要做的好吃,引起宝宝的兴趣,还要易于宝宝消化,补充营养。那么婴幼儿的辅食粥该怎么做呢?
食材:大米50克,水120毫升,煮熟的蛋黄1个。
做法:先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右,然后用文火煮40—50分钟,待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内,熬煮10分钟左右即可。
功效:蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。
食材:山药100克,小米100克,适量水。
做法:把山药洗干净切成薄片放入锅里,然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水,用大火煮开后,调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。
功效:有补脾养胃,促进消化的作用。适合8个月以上的宝宝食用。
食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。
做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。
功效:虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。
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