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桃仁的功效与作用及食用方法

2015-06-05阅读(145585)
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桃核里的桃仁既可以食用,又可以入药,桃仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁酶,挥发油和脂肪油等成分,而挥发油和脂肪油中主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯,那么桃仁的功效与作用及食用方法有哪些?生活中哪些时候我们可以用到桃仁呢?

破血行瘀

1

桃仁性甘味苦,有破血行瘀,润燥滑肠之功效;桃仁能够舒张血管,增加股动脉血流量,降低血管阻力,直接帮助扩张血管壁;除此之外桃仁还有抑制血液凝固和溶血作用,能够帮助改善循环系统,促进产妇子宫收缩,帮助子宫止血效果明显。

消炎抗过敏

2

桃仁中含有的苦杏仁苷能对炎症起到吸收作用。经实验证明,桃仁的水提取物能抑制血清中皮肤过敏抗体和溶血性细胞的产生,可以单独使用治疗,也可以和其他药物合用起到改善炎症的作用。

调理月经

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桃仁中含有大量胶质,这些胶质能够促进血小板生成,起到止血功效,可以用来缓解痛经,或是经期腰痛,并帮助调理经期时间和月经量的多少。

通便

4

桃仁中含有大量的纤维素,可以帮助促进肠壁蠕动,润滑肠道,刺激排便,帮助消化,并有效缓解便秘症状。桃仁中的维生素B能促进消化液分泌,保持肠道内粪便湿润,有利于通便。