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阿胶的功效与作用

2015-06-11阅读(206769)
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阿胶性平、味甘;归肺、肝、肾经,适宜于阴虚体虚、血虚体质的人食用。阿胶历来就有补血“圣药”的美称,能够滋补人的血肉之体,那么阿胶的功效与作用及禁忌和食用方法分别是怎样的呢?

调理亚健康

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亚健康人群食用阿胶可以提高免疫力;特殊职业者比如从事放疗、化疗、微波通讯、计算机及核电站工作的人,因受幅射影内会导致白细胞威少,可以常用阿胶来抵抗幅射,改善不适症状。阿胶还能改善人体内钙的平衡,使低钙血症趋于正常。

美容养颜

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阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

延缓衰老

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阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶的食用禁忌

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1.阿胶质地黏腻,消化能力弱的人不宜食用。

2.内热较重、口干舌燥、潮热盗汗时也不适宜服用阿胶。

3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

4.按传统习惯在服用阿胶前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。

5.有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的,平日也要注意食用富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物。

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