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糖尿病人喝什么果汁好

2015-08-05

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糖尿病是一种全身慢性进行性疾病。是由于胰岛β细胞不能正常分泌胰岛素，从而导致胰岛素绝对不足或相对不足，而引起体内以糖代谢紊乱为主的糖、脂肪、蛋白质3大营养物质的代谢紊乱，使肝糖原和肌糖原不能合成，因而出现了血糖、尿糖升高及糖耐量降低。饮食调理是糖尿病人控制病情的重要一环，那么糖尿病人喝什么果汁好呢？

苹果萝卜汁

材料：苹果150克、胡萝卜200克、冰块少许。

做法：将胡萝卜洗净去皮，苹果去皮与核，二者均切成小块，放入榨汁机内榨汁，再加入少许冰块搅匀即可。

功效解析：降低胆固醇和血压，保持血糖稳定。

鲜桃甜须饮

材料：桃400克、玉米须15克、冰糖少许、冰块少许。

做法：将桃洗净去皮和核，切成小丁；玉米须洗净，加水250毫升煮开后过滤取汁，将桃丁和玉米须汁放入榨汁机内榨汁，再加入冰糖和冰块搅匀即可。

功效解析：清热消脂，利水解毒。玉米须可清热利尿。桃具有下气和中、清热止咳、生津消烦、利尿、解毒和醒酒等功效，有调节血脂、胆固醇和血糖的作用，富含的维生素C能提高机体免疫力。

南瓜柑橘汁

材料：南瓜150克、柑橘1个、牛奶250毫升；

做法：将南瓜洗净，入锅煮软后切成小块，柑橘去皮和子后，分成瓣。将三者放入榨汁机内榨汁，再加入牛奶搅匀即可。

功效解析：保护皮肤组织，预防感冒，消渴降糖。南瓜含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。

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按照防治糖尿病关键营养素中所列果蔬进行搭配，其他果蔬汁也具有很好的降血糖作用如南瓜粉汁、苦瓜茶叶汁、苦瓜柠檬汁、葛根枣豆汁、骨皮麦枣饮、山药牛奶汁、山药葛根饮等。

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