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糖尿病可以吃零食吗

2015-08-18

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大家都知道糖尿病患者饮食方面是需要非常注意的，在生活中有很多东西，糖尿病患上是不能够随意吃的，那么糖尿病可以吃零食吗？

糖尿病可以吃零食

糖尿病患者挑选零食，首先要明确三个概念:一是不能一概反对吃零食；二是吃零食要讲究营养，不能只图解馋；三是要将零食所含的热量计入每天饮食的总热量中，并不能打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。

糖尿病患者在挑选零食的时候要本着三个原则。一是天然、无加工或少加工；二是不会明显升高血糖；三是低糖、低盐、低油脂，无添加剂。

水果富含维生素和纤维素，口味香甜，是糖尿病患者可以选择的零食。不过，由于水果糖分含量差别较大，挑选起来要特别注意。“糖友”们可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果；而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高，“糖友”要慎选。

坚果兼具了天然、少加工、低糖等特点，因此，拿它作为零食，可谓是“糖友”们的首选。不过，坚果往往油脂含量高，选择时也要区别对待。大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量为45%～50%，“糖友”一天可吃十颗花生米或者七八粒腰果。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%，吃起来就更要注意了。

饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食，即便打着“无糖”的招牌，也要少吃。另外，不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多，对“糖友”来说很不适宜。而且这类零食中有些含有反式脂肪酸，会对“糖友”的心血管产生不利影响，所以更要严格控制摄入量。