很多家长,在辅食添加的过程中,专注于辅食品种的丰富性,却常常忽略了食物质地的推进!那么在辅食添加的进程中,什么时候应该该喂吃末状食物、什么时候应该改该喂软块状食物?
通常情况下,7-8月龄孩子可以接受末状食物,9-10月龄可以接受软块状食物。
强调补充食物添加的进程,是因为在这整个过程中,食物质地的转换会给孩子带来5个方面的好处:
婴儿早期主要通过舌和口腔负压吸吮和吞咽。舌头在这个时期起了很关键的作用,我们称之为舌挤压反射,就是接触婴儿的唇部,他们的舌头立即伸出来这个动作。这个反射帮助我们从乳头吸吮液体。但是他也阻碍了我们进食固体食物。4-6个月舌挤压反射消失,标志着孩子可以吃固体食物,开始学习咀嚼能力。,孩子可能在刚开始接受新性状食物的时候表现为抵抗,质地较粗的食物会表现轻微的恶心表现,这些都是正常的过程,通过多次的尝试孩子会逐渐适应。
如果错过咀嚼发育的关键年龄,孩子可以表现为拒绝质地不同的固体食物,造成不成熟的咀嚼和吞咽行为,例如:吃固体食物时常出现“呛”“吐出”“含在口中不吞”。
注意避免进食硬块状的食物,比如玉米、葡萄干、坚果等等,预防窒息。
随着食物质地的推进,孩子更加容易手抓食物进食,7-8个月龄,有96%的孩子掌握了手抓食物的能力(精细运动的发展:拇指食指拾物),孩子通过不断强化这一手口协调能力,为以后的用勺喂打下了基础。
从手抓食物开始,家长就应该逐渐的将进食的主动权交给孩子。家长负责准备各种营养丰富的食物,孩子选择吃与不吃。这一时期孩子独立的意识开始逐渐增加,通过正面的鼓励,孩子对自己的进食更加有信心。
强迫进食或用东西诱惑孩子进食,会让孩子将进食作为和家长谈判的条件。允许孩子选择丰富的食物,经常变化食物种类和质地,增加味觉的刺激,可以预防孩子挑食、厌食。
辅食添加时期是便秘最容易发生的时期之一。食物进程缓慢,食物中纤维含量不足是导致这一时期儿童便秘的主要原因,增加食物的质地,比如块状的蔬菜、水果等等,可以增加大便中的纤维完整度,预防便秘。
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