宝宝到了一定的阶段,就需要慢慢的脱离母乳,增加一些辅食,这是每个宝宝都要经历的过程,需要补充更多的营养,那宝宝辅食怎么吃呢?
当宝宝开始接触副食品,很多新手妈妈不知道该怎么办?其实4-6个月的宝宝,淀粉酶已几乎完成,所以建议妈妈可以让宝宝开始为“离乳”做准备。所谓的“离乳”就是以固态食物为主,而不是液态食物。当然这时期的宝宝还是应该喝奶,但除了奶的营养摄取外,也要摄取更多的食物营养。
4-6个月大的宝宝,因淀粉酶最后消化完成,所以在蛋白质摄取的选择上,不需要太避免,毕竟在母乳与配方奶粉里就已有蛋白质的营养,以前的育儿信息里,因为害怕宝宝过敏,所以总是把蛋白质摄取拉到后面才让宝宝接触,但其实只要选择质地较细的蛋白质食物,就可以让宝宝吃得健康。
如果妈妈怕宝宝过敏,则建议利用“一点点”方式,提供少量的蛋白质食物(如鱼肉、豆腐与蛋黄),“一点点”即为今天一点点、明天一点点的让宝宝习惯。若是对于比较涩的猪肉末可以使用一点太白粉裹住,让肉质软化就会比较好吞咽,借此还能养成宝宝良好饮食习惯。
10个月大时,宝宝就应该要吃过所有的蛋白质食物,如此才能让宝宝产生习惯性,尤其很多宝宝是没吃过,而不习惯的状况,反而让妈妈们误以为是否造成宝宝过敏。因此让宝宝接触新食物是很重要的,而在这阶段最重要的推手当然就是妈妈了。建议新手妈妈,放胆为宝宝准备副食品吧!如同过去老一辈说的“随便喂”的道理,但当然不是随便给,而是选择优质营养,让宝宝开始学习食用,毕竟这个时期的宝宝正在学习“吃”这个新事物。
不同时期的宝宝对吃进嘴里的食物,除了学习它的味道外,也是训练宝宝的咀嚼与吞咽能力的开始,口腔的练习还能避免未来发生肥胖的现象。很多人认为孩子不会吞,其实10个月大的副食品就应该要有颗粒,并以软饭为主!
建议宝宝6个月前,副食品以流质、好吞咽即可;而7-8个月的副食品则要准备大约0.2-0.3公分的食物大小,训练宝宝利用舌尖将食物弄碎;9-10个月的宝宝则可以用牙龈咬碎食物,是以0.5公分大小的食物会是较好的选择;而一岁到一岁半左右的宝宝门牙已长齐,可逐步食用大小约1公分的食物,手指食物就非常适合这阶段的孩子。
不论是母乳或是配方奶,本身已含有蛋白质的营养,那么该给宝宝添加多少的蛋白质才不至于过量呢?如果是一岁的宝宝,每天还是可以喝500c.c.的母乳或配方奶,那每天再摄取“一份”豆、鱼、肉、蛋类的蛋白质食物就足够了。所谓一份是以市售的半盒装的豆腐或者全蛋一颗、肉鱼类一两(约三根手指头)。虽然吃肉长肉,但其中人体需要的是蛋白质营养,并非大家想的需要这么多,而且如果肉类食用比例过高,也会担心性早熟的疑虑,所以提供宝宝完整的营养需求才是重要课题,而非吃进大量蛋白质的食物喔!
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