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秋燥上火吃什么 秋燥上火这么吃准没错！
2017-08-22阅读(2491)
入秋以来，许多地方并没有感觉变凉快了，反而天气逐渐变得干燥起来，整天喝水还是口渴，许多人都上火了，那么秋燥上火吃什么好呢？
百合莲子汤
食材：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：
1.先将百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。
2.将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：清热润燥，安神养心，健脾和胃，适合在秋燥的时候食用。
杏仁雪梨响螺汤
食材：南杏15g，北杏(去皮去尖)15g，雪梨2个，响螺1只，陈皮1角，幼盐少许。
做法：
1.响螺去壳取肉，洗净，切片，备用;
2.雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净，备用。
3.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。
功效：有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热，口干鼻燥，干咳无痰，或咳痰带血丝，流鼻血，大便秘结等。
西洋参木瓜排骨汤
食材：西洋参(花旗参)15g，木瓜半斤，排骨12两，陈皮1角，幼盐少许。
做法：
1.西洋参切片，备用;木瓜去皮、去核，切件，备用;排骨洗净，斩件，备用;
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。
功效：有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于秋季天气干燥，身体燥热，心烦口渴，喉干咽燥，精神疲乏，食欲不振等。
雪梨粥
食材：粳米50克，生梨2个
做法：粳米淘净加水煮沸：生梨削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量。煮稀粥食用。
功效：此粥可生津润燥，清热止咳，消痰降火，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。
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