生活禁忌 > 虫草放了五年还能吃吗 虫草是冬虫夏草吗

虫草放了五年还能吃吗 虫草是冬虫夏草吗

2017-08-24阅读(5367)
收藏 复制地址 转载

中国人有滋补的传统,很多人喜欢在家买些具有补益的食物,有些食物买了后不会马上吃,就一直放在家中,时间长了就忘记了,虫草放了五年还能吃吗?

虫草放了五年还能吃吗

1

虫草放在家里五年了就建议不要食用了。

虫草是吃鲜的,越新鲜的虫草,营养价值越丰富,陈年虫草营养价值会有相应降低,如果保存不当发霉、过期,还会生成对身体有危害的成分。

虫草放了五年还能吃吗

过期虫草吃了有什么危害

2

刚刚收获的虫草营养价值丰富,随着日期的延长,虫草中的有益营养成分开始挥发,如果期间遗忘没有打理,还会容易出现霉变反应,长霉的虫草食用后有致癌的风险,建议不要食用。

过期虫草吃了有什么危害

虫草的保质期是多久

3

虫草的保质期在1到3年内。超过这个期限营养价值会有相应损失,滋养效果也会降低,建议不要吃超过三年的虫草,毕竟吃虫草的本来意图是滋养身体,过期虫草则对身体有害。

虫草的保质期是多久

怎么保存虫草

4

刚买回家的虫草都是做过真空处理的,不用担心会有空气进入污染虫草,如果是已经打开过的虫草就要放在密封罐或者扎紧密封袋口,定期将虫草拿到太阳下晒一晒,这样也可以延长虫草的保存期限。

怎么保存虫草