盐是我们每日饮食所必需的调味品之一,而对于宝宝而言,在一岁以前最好是不要吃盐的,那么宝宝一岁前为什么不能吃盐呢?
宝宝一岁前味觉仍然处于发育中,此时加盐或者其他调味品,容易导致宝宝日后挑食或者厌食,进而影响宝宝的生长发育。
特别是宝宝之前一直吃的是淡而无味的母乳或奶粉,一旦接触带有咸味或者甜味的食物,就会更加倾向于吃有味道的食物,因此在宝宝一岁前,能不给宝宝食物加盐就最好不加。
在宝宝一岁之前,要坚持食用母乳或者配方奶粉,因为宝宝无法消化牛奶中的蛋白质,而且牛奶中的营养并不都是宝宝所需要,并且能吸收的,其中的矿物质含量很可能损害到宝宝的肾脏。
矿物质含量高的矿泉水会损害宝宝的肾脏。对婴幼儿来说,每升矿泉水的矿物质含量不能超过100mg,钠要低于20mg,氟要低于1.5mg。
蜂蜜中含有梭状芽胞杆菌,会引起肉毒杆菌中毒。成人的肠道会阻止这种芽胞的生长,但是宝宝却没有这个能力,很有可能导致中毒的危险。
宝宝可以吃蛋黄了,但是要等到一岁左右才能吃富含蛋白质的蛋白,因为蛋白容易引起过敏,如果有家庭过敏史的宝宝,则要到两岁左右才能食用。
花生酱是非常容易过敏的食物,最好在宝宝一两岁的时候再添加。另外,花生酱本身非常粘稠,小宝宝很难下咽,也容易引起窒息危险。
大多数宝宝在6—8个月的时候,都接触过谷物食品——麦片和面包。但小麦是所有谷物中最容易过敏的食物,所以如果宝宝有过敏经历,最好等到一岁之后再食用。
海产品非常容易过敏,建议最好等到宝宝一岁之后再添加。有家庭过敏史的宝宝,则要推迟到3—4岁左右。
因为父母本身有过敏症状,而担心宝宝有同样的遗传,还要注意一些其他有过敏原的食物——例如玉米、大豆、巧克力,以及其他你吃后会过敏的食物——直到一岁之后再慢慢添加。
对于这个阶段的宝宝来说,青豆大小的食物是最安全的——不会阻塞到宝宝的喉咙;像胡萝卜、芹菜,扁豆等蔬菜,都要切碎、煮烂才能给宝宝食用;像葡萄、小蕃茄等球状水果都要切成丁状才能喂食,各种肉类都要切丁,或者捣成肉泥,方能食用。
坚果(核桃、花生、瓜子等)、爆米花、水果糖、葡萄干及其他各种干果都是潜在的窒息杀手,尽可能不要给宝宝吃,或者采用其他的烹饪方法食用;千万不要给宝宝吃口香糖、软糖等,很容易粘到宝宝的喉咙,导致呼吸困难。
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