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吃坚果上火吗

2015-11-13阅读(14033)

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坚果种类丰富，营养价值高，是深受人们喜爱的小零食。但不少人都听说，吃坚果会让人上火。专家提示吃坚果的确容易让人上火，但只要你适量食用，就不会有上火的困扰。

吃坚果上火怎么办

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可考虑食疗去火，用白糖水煮梨，食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

坚果宜在上午食用

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各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

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