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瓜子受潮不脆了怎么办 受潮的瓜子可以吃吗
2017-09-28阅读(1653)
爱吃瓜子的朋友都遇到过这样的问题，瓜子买多了一次吃不完，存放时间过长，又没有及时密封的话，就很容易吸收了空气中的水分而变潮，口感变得很差，那么瓜子受潮不脆了怎么办呢?
冰箱冷冻解潮
将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时之后取出来，瓜子会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆。
微波炉加热瓜子
将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，恢复香脆感，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。
晒太阳使瓜子干燥
天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。
炒锅加热瓜子
将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆。
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