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桑叶的营养价值

2017-11-28阅读(269385)
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桑叶是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的日常食物,那桑叶的营养价值有哪些?

改善脑部血液循环

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桑叶中谷氨酸含量丰富,可转化成γ-氨基丁酸,能改善脑部血液循环,增强血管紧张素转换酶I的活性,促使血压下降,并能解除氨毒,增进肝机能 。