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大枣的营养价值

2017-11-28阅读(156650)
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大枣,是原产中国的传统名优特产树种,多地区皆有产。大枣一直是养生必备的食物,那么大枣的营养价值有哪些呢?

预防癌症

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大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。