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芝麻的营养价值
2017-11-28阅读(423)
早在我国古代，芝麻就被列为一道美食，而随着人们对芝麻的营养价值的进一步认识，现代人对芝麻的喜爱程度可以说是更高了。由于芝麻中含有丰富的不饱和脂肪油、蛋白质、卵磷脂以及钙、磷、铁等微量元素，所以芝麻的营养价值是非常高的。
促进骨骼发育
芝麻中丰富的钙质，能够有效促进骨骼发育，也有利于孕期补钙，缓解缺钙出现的抽筋等不适。
预防胎儿神经发育缺陷
芝麻中大量的叶酸能够有效为孕妇补充叶酸，预防胎儿神经管发育缺陷。
改善便秘
芝麻中的粗纤维以及脂肪油能够促进肠道蠕动，有效改善便秘。
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