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什么水果可以煮着吃 这些水果煮着吃比生吃更好

2017-12-08阅读(1217)
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水果虽然营养丰富，但一些水果的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

橙子

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橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。

这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

推荐食谱：盐蒸橙子

橙子是冬天治疗感冒咳嗽的佳品，止咳化痰的作用会陈皮还要好。

做法：

1.橙子去顶，用筷子戳几下，少量的盐均匀的撒在橙肉上，再用牙签插住橙子固定，盖上割去的橙顶，放到碗里。

2.上锅蒸大约10分钟左右，取出后去皮，果肉与蒸出来的水一起吃。

吃水果的误区

6

误区1：只吃水果能减肥

大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多容易引起胃痛、腹胀。

误区2：水果当饭吃，养颜美容

人体每天除了需要大量糖分外，还需要足够的蛋白质、脂肪等营养素来维持身体机能。水果当饭吃，容易导致营养不良！

误区3：睡觉前吃水果

睡前吃水果既不利于消化，容易造成热量过剩，导致肥胖。

误区4：空腹吃水果无所谓

有些水果在餐前食用要慎重，比如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。

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