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玉米的吃法大全玉米你知道怎么吃吗

2017-12-08

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吃点粗粮健康好处多，今天整理了5道玉米的做法，下面一起来看看吧。

玉米酥饼

这道玉米酥饼，芝麻香浓郁、甜度适中、不油不腻、酥到掉渣，每咬一口都是舌尖上的享受，简直好吃到哭！做法更是简单，把几种材料拌一拌就可以，超省事。

具体制作方法

第一步：准备食材。低筋面粉150克、玉米面150克、玉米油130克、鸡蛋2个、糖粉75克、泡打粉3克、熟白芝麻适量。

第二步：把鸡蛋和油放入盆中搅拌均匀，如图。

第三步：把低筋面粉、玉米面、糖粉、泡打粉依次筛入盆中。

第四步：翻拌至没有干面粉，如图。

第五步：取一块面团，揉圆，如图。

第六步：将面团放入白芝麻中，让一面粘满白芝麻，如图。

第七步：把面团压扁，如图。然后放入铺有油纸的烤盘中，如图。

第八步：把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度烤20分钟即可。

奶香玉米汁

天凉的时候，喝一杯热玉米汁，酣畅淋漓，香浓味美，寒意全无。

具体制作方法

第一步：准备食材。糯玉米2根，清水500毫升，牛奶150毫升，白糖适量。（白糖的量随自己的口味来。）

第二步：将玉米粒用刀切下来。

第三步：把玉米粒、清水一起放到破壁机中搅拌至没有颗粒。（需要注意的是，如果破壁机没有加热功能，一定要将玉米先煮熟后再进行搅拌哦。）

第四步：将牛奶和白糖放到榨好的玉米汁中搅拌匀均即可。

奶香玉米窝头

这道奶香玉米窝头，制作简单，口感香甜，希望大家喜欢。

具体制作方法

第一步：准备食材。玉米粉260克、小麦粉100克、牛奶适量、酵母粉2克。（因为不同的面粉吸水量不同。所以，牛奶的量视情况而定。也可将牛奶换成温水）

第二步：把玉米粉、小麦粉、酵母粉混合搅拌匀均，然后把牛奶缓缓的倒入盆中，和成软硬适中的面团。面团和好后，盖上保鲜膜，醒15分钟。

第三步：将醒好的面团取出揉匀，搓成长条，再切成匀均的小剂子。如图

第四步：取一个小剂子揉圆。

第五步：用手指在面团上压一个洞。如图

第六步：然后捏成中间空的窝头形状。如图

第七步：冷水上锅，将揉好的窝头依次放在笼屉上。然后盖上锅盖，再次醒发20分钟。醒好后，开火蒸20分钟，最后关火焖5分钟即可。

第八步：蒸好的样子。

三文鱼玉米炒饭

往剩饭里加了一些三文鱼和蔬菜，颜色立马变得靓丽起来，营养更是丰富全面。

具体制作方法

第一步：准备食材。米饭300克、三文鱼100克、青豆50克、玉米50克。

第二步：把三文鱼切成小块，如图。

第三步：将青豆和玉米放到开水锅中焯熟备用。

第四步：锅中倒入少许食用油，油热后把三文鱼放到锅中煸炒至变色，然后撒少许黑糊椒粒，煸炒均匀即可盛出备用。

第五步：锅中再次倒入少许食用油，油热后把青豆、玉米放入锅中煸炒均匀，然后撒1勺盐调味。

第六步：把米饭放入锅中，翻炒均匀。

第七步：把三文鱼块放入锅中。

第八步：翻炒均匀，即可盛出开动了。

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玉米酥饼

奶香玉米汁

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