水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧!
功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。
食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
做法:
1.准备食材。
2.先把白木耳掰碎。
3.枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。
4.先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。
5.压力锅消气以后在加入菠萝。
6.加入梨子。
7.加入枇杷。
8.最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
功效:超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。
食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法:
1.锅内烧水。
2.将桃子洗净。
3.去核去皮,切成小块。
4.水开后放冰糖。
5.放桃块。
6.大火煮开。
7.盖上盖子,小火二十分钟即可
功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。
食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法:
1.把新鲜山楂泡泡洗净。
2.先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。
3.在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
4.干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。
5.开大火煮。
6.锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。
7.开盖,倒入冰糖。
8.中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
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