黑枸杞和藏红花都是我们生活中常见的中药材,可以用来泡水食用,那么黑枸杞可以和藏红花一起泡水喝吗?
可以。
黑枸杞性平,富含枸杞多糖、花青素、维生素、有机酸以及钙、镁、铜、锌等营养物质;藏红花性平,富含藏红花素、藏红花酸及藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油、维生素B2等物质,两者的成分不冲突,可以一起泡水食用。
黑枸杞中的花青素含量丰富,有一定的抗氧化性,有美容养颜的功效,加上藏红花有活血补血的作用,因此,两者同食有补血养颜的功效,尤其适合气血不足的人群食用。
黑枸杞有改善月经不调的作用,而藏红花活血化瘀、通经止痛的作用较强,一起泡水食用,有调理经期的作用。
黑枸杞、藏红花用来泡水,有一定的健胃作用,能有效的缓解肠胃气胀,促进食物的消化。
藏红花可以散郁开结,有安神养神的功效;黑枸杞中的花青素能稳定脑组织功能,进而使人心神宁静、尽快入睡。
黑枸杞中的花青素能清除自由基,进而提高机体免疫力,而藏红花可以调节内分泌,促进人体的血液循环,提高机体的细胞免疫及体液免疫。
食材:黑枸杞10粒、藏红花一片。
做法:
1、将藏红花放入杯中,焖盖1分钟后,打开杯盖。
2、然后等水温稍微晾凉时,将黑枸杞放入杯中,泡几分钟后,即可饮用。
注意:后面放入黑枸杞是可以避免黑枸杞中花青素的流失。
可以长期食用,但不能天天喝。
黑枸杞、藏红花有一定的养生作用,属于养生茶,这种茶饮要长期饮用,才可见疗效,因此,黑枸杞和藏红花可以长期食用,但是黑枸杞和藏红花也属于药物,天天食用,易使身体出现副作用。一般建议,一周平均食用3次为宜。
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