生活常识 > 炒菜时可以加生水吗 炒菜时可以加热水吗
炒菜时可以加生水吗 炒菜时可以加热水吗
2018-01-30阅读(96)
人吃五谷杂粮长大，每天我们都要吃些炒菜才能维持身体正常的新陈代谢，为了健康，很多人都选择自己做菜，自己做菜的时候可以加生水吗？下面一起来看看吧！
什么情况下炒菜要加水
炒菜加水一般常见于儿童或者老人的菜谱里，老人和小孩的消化能力弱，食物都需要煮烂一点才能食用，所以，日常在给他们烹饪食物时最好倒一些热水在其中加速食物煮烂、煮软。
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