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胃病癌变的症状 防胃癌必吃3类食物
2018-03-08阅读(1084)
胃病是一个影响人们日常作息的恶性循环性疾病。而且患有胃病的朋友， 如果平时饮食不规律，或进食的食物对胃肠产生了刺激，这样是容易给原来的病症增添负担的。甚致造成炎癌变的风险，那么胃病除了饮食之外，还有哪方面的症状说明胃病正朝着癌病蔓延呢。
大蒜
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食品)等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
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