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清明果的叶子是什么叶子清明节吃些什么

2018-03-23阅读(196612)

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转眼间就来到了一年一度的清明节，清明节的时候大家都会吃清明果吧，清明果是用一种植物的叶子做成的，清明果的叶子是什么叶子啊！

清明节吃些什么

5

艾草粑粑

艾草是清明时节最常见的植物之一，客家人认为，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。所以，每年将采摘的艾草洗干净后煮熟剁成艾草泥，然后和糯米粉一起搅拌，搅拌均匀后放在蒸锅上蒸15分钟左右即可。

芥菜饭

清明节的时候气候温暖，春光融融，人们开始走出家门，采摘起了各色的野菜、野味，芥菜是春天常见的野菜，人们认为在清明节的时候吃了芥菜和大米混住的芥菜饭可以终年不长疥疮。

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