中医养生 > 黑枸杞和红枸杞有什么区别 有这6大区别！
产地的区别
黑枸杞主要分布在我国沙漠地带，生长环境耐盐碱和耐干旱，主要产地有青海的柴达木盆地和新疆，西北地区种植较多。红枸杞在我国很多地方都有种植，但是宁夏枸杞是道地药材，宁夏枸杞质量较好，价格也与普通枸杞有所区别。
食用的区别
黑枸杞和红枸杞都可以用来泡水喝，但是黑枸杞不能遇高温，因为黑枸杞中含有的花青素遇到高温会遭到破坏，影响了花青素的药效。所以一般在食用黑枸杞时要等温度冷却之后加入，红枸杞可以用开水冲泡，高温对红枸杞的药效是没有影响的。
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