中医养生 > 黑枸杞可以泡酒吗 黑枸杞和什么泡酒最好
黑枸杞可以泡酒吗
可以。
黑枸杞有“滋补软黄金”的美誉，有增强免疫力、保护视力、改善睡眠的作用。黑枸杞的药用价值较为广泛，黑枸杞泡酒能够促进其功效的发挥，所以黑枸杞可以泡酒，但是要注意中药之间的相克，不能随意配伍。
黑枸杞怎样泡酒
选用黑枸杞
黑枸杞价格昂贵，假冒伪劣品也较多。选购黑枸杞要去正规场所，黑枸杞圆润饱满、质地柔软、颜色黑偏蓝紫才是上乘的黑枸杞。
制法
1.将黑枸杞洗净，去除杂质，沥干。
2.黑枸杞和白酒的比例，一般是一斤白酒20-50克黑枸杞。将黑枸杞放入罐子中，倒入50度左右白酒，密封好，浸泡7-10天即可。
黑枸杞泡酒的功效
养肝明目
黑枸杞可以滋补肝肾，对于保护视力、缓解视疲劳也有一定作用。
美容养颜
黑枸杞有美容养颜的功效，能够缓解抗氧化和清除自由基，缓解皮肤的衰老、预防色素沉着。
改善睡眠
花青素能够穿越大脑血液屏障，避免脑组织受到伤害，所以黑枸杞有改善睡眠和提高睡眠质量的作用。
增强免疫
黑枸杞可以增强人体免疫力，是因为黑枸杞中含有大量的花青素，花青素能够清除自由基，对增强免疫力有一定功效。
黑枸杞和什么泡酒最好
黑枸杞和不同中药泡酒就有不同的药效，没有最好之说，下面是黑枸杞泡酒的搭配。
海马黑枸杞酒
比例：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。
党参黑枸杞酒
比例：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
制法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
黑枸杞地黄酒
比例：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
制法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。
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