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吃水果要注意什么 食用水果时的注意事项

2018-04-15阅读(373)
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随着气温的逐渐提升，水果摊上的水果种类也渐渐多了起来，人们有更多的口福去享用“自然的馈赠”了，虽然水果美味营养，但如果食用方式不当，不但营养折半，甚至会对健康造成极大地威胁。下面就为大家总结一些食用水果时的注意事项。

食用时机

1

坊间一直流传着“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是垃圾”的说法，不少人因此认为在早上食用水果是最佳时机，事实果真如此吗？其实不然，人身体的消化能力与进食时间并没有必然的联系，因此不管在什么时间吃，对身体对水果的吸收并无太大区别。但要注意的是，食用水果最好避免在空腹时食用，因为水果中较多的酸性物质，这时食用会导致胃酸增多，引起不适。

适量食用

2

水果酸甜可口，很多人会忍不住多吃，但食用过量反而不利于身体健康。因为水果中含有丰富的糖分，过量食用会造成血糖异常的情况，尤其是患有高血糖、糖尿病等疾病的患者，更要注意摄入量。对于大多数人而言，一天摄入100~200克的水果是最合适的。

食用禁忌

3

水果的种类多种多样，但在某些情况下，一些水果会成为食用禁忌。比如高血压患者，每天需要通过服用降压药以稳定血压，此时就不宜食用西柚。因为西柚中的柚皮苷等成分，会影响药物在体内的正常代谢，使得血液中的药物浓度提升，造成血压下降异常，或血脂异常。此外，慢性肾病患者不宜食用杨桃。因为这种水果中含有少量神经毒素，肾脏功能正常的人可以顺利排除体外，肾病患者可能会因过滤不出毒素造成中毒问题。

不宜榨汁

4

将水果榨汁饮用，在很多人看来是一种健康的水果食用方式，其实这并不如直接食用来得健康，因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣；再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对健康反而不利。

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