有的家中经常会用当归和党参炖鸡吃,有的人就会比较担心,当归和党参毕竟都是属于中药材,不知道可不可以一起吃,那下面就来说一下当归和党参能一起吃吗?
材料:鸡肉500克,党参20克,当归9克,红枣6颗,葱、姜、料酒适量。
1、将鸡肉清洗干净备用。
2、在炖锅中放入鸡肉,葱、姜和料酒,加入清水。
3、用开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣。
4、转小火炖1个小时左右。
5、加入红枣,再炖20分钟左右。
6、出锅前加入食盐调味即可。
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