茯苓有宁心安神的功效,生活中经常有人食用茯苓缓解失眠,那么茯苓可以长期食用吗?食用茯苓有哪些好处呢?
可长期少量食用。
茯苓性平,味甘,大多数人是可以食用茯苓的,茯苓含有丰富的营养物质,能够利水消肿、健脾和胃,常用于治疗小便不利、心悸失眠等症状。长期少量食用茯苓是对身体有好处的,但是也有个别体质不宜食用茯苓。
材料:
白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法:
1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥;
2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。
原料:
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。
做法:
1、加水先煮栗子、大枣、粳米;
2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食。
食材:
茯苓30克 黄芪30克 大米200克。
做法:
1.把茯苓烘干,打成细粉,黄芪洗净,切片,大米淘洗干净。
2.把大米放锅内,加水1000毫升,放入黄芪片,把锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,投入茯苓粉,煮沸5分钟即成。
茯苓有健脾益胃的功效,其含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌,有利于食物的消化,食欲不振者、脘腹胀痛者可以食用茯苓来缓解症状。
茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效,小便不利者和经常性水肿者可以食用茯苓来改善症状,配伍薏米、黄芪、红豆去湿效果更佳,适合湿气较重、心烦气躁者食用。
茯苓有健脾益胃、补肝健脾的功效,能够有效改善色斑沉着,常食用茯苓有美白养颜的功效,爱美女性可常食用茯苓来排毒养颜。
茯苓多糖有调节免疫的功能,还能增强吞噬细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒的能力。常食用茯苓可以增强免疫,还能改善失眠和缓解疲劳。
茯苓多糖可以抑制自由基过氧化反应,因此茯苓有一定的延缓衰老功效,常食用茯苓可以抗衰防老,增强身体免疫力,有效预防感冒等疾病的发生。
1.不宜食用过多。茯苓有较好的保健养生效果,也不宜过量食用,其有利水渗湿的功效,过量食用会增加小便的次数,以免造成元气损伤。
2.茯苓不宜与醋和浓茶食用,醋和浓茶有收敛固涩的功效,与茯苓同食会影响药效的吸收。
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